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Bueno, creo que se ha comentado en varios post ultimamente que se puede congelar tranquilamente. El mio ya está en el congelador hace un mes.
Ahora lo necesito para mañana usarloa eso de las 19:00. Hay que descongelarlo con mucho tiempo de antelación, es preciso descongelarlo del todo??
En fin, una queno ha congelado hojaldre nunca

tarda muy poco en descongelar, como 20-30 minutos, y parece como recién comprado

claro, el paquete se descongela todo, a no ser que sierres el hojaldre y cortes solo el trozo que quieras descongelar

creo que la respuesta no ha sido muy brillante

yo lo descongelo mas o menos una hora, por que si lo abres estando aún congelado se te parte la masa, se descongela muy pronto

Muchas gracias chicas, mañana os contaré