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He editado, porque me olvidé poner una foto de la tarta completa...si es que....


Esta es una receta tuneada de Ana, menorcana, ...aunque al final la hice a mi bola, como siempre, jeje


500 gramos de queso fresco, 1 brick de nata de montar, fresas, azúcar al gusto, 1 sobre de gelatina en polvo, aunque yo utilicé agar agar
Se bate el queso con el azúcar y la nata. Se pone la gelatina a disolver en un poco de leche y se mezcla todo, con las fresas a trocitos, luego se pone en un molde y a la nevera....estaba riquísimo!!

qué tarta más estupenda!! te ha quedado de exposición!!
si da hasta penita comersela ...trae pa acá un trozo que quiero probarla antes de que se acabe!!

que bonitaaaa y que esponjosita se ve

por todos los dioses........que peaso tarta....
una pinta fantastica

¡¡que rica tiene que estar y además no parece muy complicada...!!! la decoración estupenda...

Joer Rosiyna que pinta tiene la tarta, solo pensar en incarle el diente y se me cae la babilla por la comisura de los labios. mmmm ¡que riiica!

ROSIIIIIIIIIIIIIIII...........................Expectacular................


Pero una pregunta.................queso fresco..............entiendo que es queso de untar tipo Filadelphia ¿no?.

O bien es queso fresco como el de Burgos?.

tuxa escribió:ROSIIIIIIIIIIIIIIII...........................Expectacular................


Pero una pregunta.................queso fresco..............entiendo que es queso de untar tipo Filadelphia ¿no?.

O bien es queso fresco como el de Burgos?.

Es queso fresco como el de burgos, a mi me gusta mas, pero no el burgo de arias, sino el que tiene una textura mas de queso, el sabor es mas fuertecillo y esta mas rico

qué preciosidad las fresas puestas tal cual
¡Mucho más apetecible que las que llevan mermelada!

qué rica Rosinya! Estás que no paras!