MOUSSE DE LIMON..........(CON LEMON CURD)
Publicado: Mié 29 Abr 2009 10:44
Siguiendo con recetas dónde empleé la crema de limón, hoy les dejo un mousse riquísima. Teniendo la crema previamente preparada, esta delicia se realiza en un abrir y cerrar de ojos, obteniendo un postre muy suave al paladar con un ligero toque a limón.
Ingredientes:
Crema de limón
6 claras de huevo
250 gr. de nata.
Preparación:
Montar la nata. Batir las claras a punto de nieve con una batidora de varillas. Retirar las varillas y con ayuda de una paleta ir incorporando la nata y la crema de limón al gusto de cada uno. Rellenar los recipientes donde se vaya a presentar, decorar al gusto y conservar en la nevera hasta el momento de servir.
Os podeis servir si gustais.....
Ingredientes:
Crema de limón
6 claras de huevo
250 gr. de nata.
Preparación:
Montar la nata. Batir las claras a punto de nieve con una batidora de varillas. Retirar las varillas y con ayuda de una paleta ir incorporando la nata y la crema de limón al gusto de cada uno. Rellenar los recipientes donde se vaya a presentar, decorar al gusto y conservar en la nevera hasta el momento de servir.
Os podeis servir si gustais.....
