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ayuda por favor
Publicado: Jue 30 Abr 2009 16:32
por campa_nilla
hola es que mañana descanso y queria aprobechar para hacer unas gambas en un adobo pero no se en que las puedo adobar que le vaya mejor me podeis decir ideas? muchas gracias a todas
Re: ayuda por favor
Publicado: Jue 30 Abr 2009 16:37
por zara
yo puedo decirte como las adobo yo
ajo, perejil , limon ,aceite y laurel y a la 'plancha estan pa chuparse los dedos
Re: ayuda por favor
Publicado: Jue 30 Abr 2009 17:43
por VILMAPICAPIEDRA
Yo me he copiado una receta del blog "La cocina de Auro", que aun no he probado pero tiene una pinta. Metete en su blog y mira las fotos q creo que te convenceran!!
Te copio la receta:
LANGOSTINOS AL HORNO MISSIS
Ingredientes:
1,500 gr. de langostinos frescos o congelados
ajo deshidratado
Cayena en polvo (con moderación)
Sal, pimienta blanca aceite y un buen chorro de Oporto o Pedro Ximenez
Preparación:
Pelar los langostinos dejando la cabeza y el final de la cola. Se colocan artísticamente en una fuente de horno
Salpimentar al gusto .
Repartir el ajo y la cayena por encima .
Rociar con el aceite y con el oporto ( se puede mezclar en el mortero).
Cocinar al horno previamente caliente a 200º solo 10 minutos, servir en la misma fuente.
Ciao
Re: ayuda por favor
Publicado: Vie 01 May 2009 12:10
por campa_nilla