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Rollitos a la boloñesa
Publicado: Vie 01 May 2009 13:47
por capisi
Iba a ser un pastel de carne de lolitoba
, pero....al final fué.......
Rollitos a la boloñesa
El antes......
El después......
Ingredientes:
Hojaldre
Carne de ternera picada
Cebolla
Puerro
Tomate
Ajo
Perejil
Sal
Queso
Pimienta negra
Orégano
Yema de huevo
Queso
Instrucciones:
En una sartén con aceite de oliva, hacemos el sofrito al gusto, sofriendo, las verduras, , el tomate, y las especias, salpimentamos y extendemos la lámina de hojaldre, le ponemos el queso y la rellenamos con el sofrito, cortamos a rodajas, pintamos con la yema de huevo y horneamos a 220º 15 minutos.
Decoramos al gusto.
Autor: capisi
Re: Rollitos a la boloñesa
Publicado: Vie 01 May 2009 14:02
por IshtarUnica
capisi escribió:Iba a ser un pastel de carne de lolitoba
, pero....al final fué.......
Rollitos a la boloñesa
El antes......
El después......
Ingredientes:
Hojaldre
Carne de ternera picada
Cebolla
Puerro
Tomate
Ajo
Perejil
Sal
Queso
Pimienta negra
Orégano
Yema de huevo
Queso
Instrucciones:
En una sartén con aceite de oliva, hacemos el sofrito al gusto, sofriendo, las verduras, las gambas, el tomate,
el atún, 
y las especias, salpimentamos y extendemos la lámina de hojaldre, le ponemos el queso y la rellenamos con el sofrito, cortamos a rodajas, pintamos con la yema de huevo y horneamos a 220º 15 minutos.
Decoramos al gusto.
Autor: capisi
Tiene muy rico aspecto. ¿Pero lleva atún o carne de ternera? La foto parece de carne.
Re: Rollitos a la boloñesa
Publicado: Vie 01 May 2009 14:16
por capisi
IshtarUnica escribió:capisi escribió:Iba a ser un pastel de carne de lolitoba
, pero....al final fué.......
Rollitos a la boloñesa
El antes......
El después......
Ingredientes:
Hojaldre
Carne de ternera picada
Cebolla
Puerro
Tomate
Ajo
Perejil
Sal
Queso
Pimienta negra
Orégano
Yema de huevo
Queso
Instrucciones:
En una sartén con aceite de oliva, hacemos el sofrito al gusto, sofriendo, las verduras, el tomate,
el atún, y las especias, salpimentamos y extendemos la lámina de hojaldre, le ponemos el queso y la rellenamos con el sofrito, cortamos a rodajas, pintamos con la yema de huevo y horneamos a 220º 15 minutos.
Decoramos al gusto.
Autor: capisi
Tiene muy rico aspecto. ¿Pero lleva atún o carne de ternera? La foto parece de carne.
EStoy intentando editar, pero no me deja
mil perdones como estoy haciendo mas cosas me he liado
Re: Rollitos a la boloñesa
Publicado: Vie 01 May 2009 17:43
por DMORA2
Re: Rollitos a la boloñesa
Publicado: Vie 01 May 2009 17:49
por osoyosita
Que buena pinta tienen las dos, habrá que hacerla que ademas es sencillita como a mi me gusta
muchas gracias por la recetuca tuneada
Re: Rollitos a la boloñesa
Publicado: Sab 02 May 2009 20:29
por capisi
