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Hoy le voy a pedir peras a la patata, que el olmo está cansado... os habéis fijado la de expresiones que existen con esta fruta?

Ser del año de la pera... (no es mi caso )

Ser la pera! o la pera limonera! (esto sí me lo podéis decir

Ser la repera (esto también )

Ser una perita en dulce (esto más )



No es más que puré de patata casero espeso (yo lo he hecho solo con patata, sin poner leche, mantequilla, ...), salpimentado al gusto, y rebozado en pan rallado... Al horno unos 20 minutos a 180 º. Los rabitos, son de pera y manzana. Me lo he pasado muy bien girando la fruta para quitar el rabito mientras que pensaba: A, B, C, D, E... porque ya saben todos los niños que la letra por la que arrancas el rabito, es la letra por la que empieza el nombre de tu futuro marido/mujer. Yo ya estoy casada, pero no puedo evitar seguir jugando...



Queda una capa crujiente por fuera, y por dentro el puré de patata cremoso y caliente... Podéis meter una bolita de queso, sobrasada, etc... También lo podéis hacer frito, pasándolo por huevo y pan rallado... pero esta opción es más sana!



... y a disfrutar!

Luego quería contaros que este finde he probado la receta de Cooking-love que Cracky puso aquí como chinois de crema... Realmente se llama Rosenkuchen de vainilla, como no le he podido sacar fotos decentes porque llegaron pronto y se lo comieron casi todo, por ahora solo os lo recomiendo porque está muy rico... la receta que puso cracky (yo la hice igual pero con 20 gr de levadura y menos tiempo de levado) http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... a&start=20




... y también los gofres que puso Carmen1969, he hecho una quinta parte de la receta con 1 huevo, he puesto mitad de azúcar perlado y mitad de azúcar normal, para mi gusto llevan demasiada mantequilla, me han salido 3... de todas formas es verdad que están más ricos que los de la receta que puse yo A partir de ahora repetiré esta receta modificándola un poco...http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... lit=gofres

El chinois, de muerte.... ¡pero es que el puré de patata es mi vicio!. Cuando era pequeña, mi madre lo preparaba al final, para que no llegara yo a la cocina y "rebañara" el cazo hasta la mitad... ¡Y qué bonita presentación!.

Sobre las peras, en algunos sitios de España he oído que llaman "muy perita", al que va muy "guay", muy bien preparadito, o muy "fashion", jejejej. Así que, ya sabes... también te lo puedes apuntar. A mí me podéis decir todas las expresiones que has puesto, incluso la del año de la pera,jajajaja.

Gracias, guapísima.

Genial las recetas ....y las peras ,que imaginacion ....me gusta

estupendas recetas

Sande, guapa....todo me ha gustado , pero lo de la pera de patata....me parece una idea buenísima como acompañamiento del plato principal.... es genial
besitos..

SandeA genial tus platos!!

Me encantaron tus peras.. y tu relato.. jejeje...

Eres genial!!

la verdad, es que sí, eres la repera, la superpera, la pera limonera, la perita en dulce y toas las peras !!!!
... si eso lo haces con una patata... que será lo próximo que inventes??

... se sale... como todo lo que haces

sandeeA... te sales -..por todos lados.... pero de guay eh!!
mil besos preciosa...
y si.. me han flipado las peras... jajaja y esos gofres.. ay quién los pillara...
tengo la grofera en pendientes, me gustan tanto....

fargopatt escribió:sandeeA... te sales -..por todos lados.... pero de guay eh!!
mil besos preciosa...
y si.. me han flipado las peras... jajaja y esos gofres.. ay quién los pillara...
tengo la grofera en pendientes, me gustan tanto....

ais qué inferno hoy responder! y ayer por la noche ya no pude entrar! Muchas gracias wapa! Pues la gofrera anímate, que es baratita, y estos gofres se hacen enseguida!

nytta escribió:... se sale... como todo lo que haces

Gracias nytta!

amelia16 escribió::: la verdad, es que sí, eres la repera, la superpera, la pera limonera, la perita en dulce y toas las peras !!!! ... si eso lo haces con una patata... que será lo próximo que inventes?? :

Gracias Amelia! las patatas es que dan mucho juego... solo haciendo guarniciones de patata se podía escribir un libro

Paca_porras escribió:SandeA genial tus platos!!

Me encantaron tus peras.. y tu relato.. jejeje...

Eres genial!!

Te encantaron mis peras? eso no me lo habían dicho nunca

onega escribió:Sande, guapa....todo me ha gustado , pero lo de la pera de patata....me parece una idea buenísima como acompañamiento del plato principal.... es genial
besitos..

es que poner el puré así tal cual es un poco soso... verás qué facil!

capisi escribió::
estupendas recetas

Gracias!

evina escribió::
Genial las recetas ....y las peras ,que imaginacion ....me gusta

Muchas gracias Evina

Morguix escribió:El chinois, de muerte.... ¡pero es que el puré de patata es mi vicio!. Cuando era pequeña, mi madre lo preparaba al final, para que no llegara yo a la cocina y "rebañara" el cazo hasta la mitad... : ¡Y qué bonita presentación!. :

Sobre las peras, en algunos sitios de España he oído que llaman "muy perita", al que va muy "guay", muy bien preparadito, o muy "fashion", jejejej. Así que, ya sabes... también te lo puedes apuntar. A mí me podéis decir todas las expresiones que has puesto, incluso la del año de la pera,jajajaja.

Gracias, guapísima. :

sí, algo me sonaba de que antes a los niños pijos se les decía niños pera Así que eres una viciosilla de puré pero sin gambas?