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aqui os dejo la tarta de le he echo a mi niño.
El bizcocho es un mayo cake de chocolate relleno de butercream de queso


foto del corte.


y aqui el homenageado

Mandi..... ¡¡qué pasada de decoración!! no sé cómo podeis hacer esas cosas con el fondant....yo ni lo he intentado nunca, soy superpato para las manualidades...y estos dibujos me parecen un trabajo de precisión y detalle.... te ha quedado divina...
y la carita del nene ... preciosa, estaría alucinado con la tarta que le ha hecho su mami...
¡¡felicidades para el nene!!!

MARAVILLOSA
Cual es la crema buterceam de queso? ¿Tu as hecho el fondant o lo has comprado?
Es que te ha quedado perfecto.

la butercream de queso es:
1 tarrina de queso filedelfia o similar
un par de cucharadas de mantequilla
un poco de esencia de vainilla(opcional)
azucar glass
mezclar primero el queso y la mantequilla y la esencia e ir echando despues el azucar hasta que lo tengas la consistencia que quieras.(la receta es de megasilvita)
el fondant lo he echo yo,es el de nubes.
los dibujos los hice utilizando la tecnica del foami,buscas el dibujo que quieras,sacas 3 o 4 copias y los vas recortando por piezas,el de abajo es entero y los demas por partes,por ejemplo la cara o una pata,luego los vas uniendo.
si no se da bien el modelaje es una buena tecnica.

Te ha quedado preciosa, pero preciosa,-Me puedes decir donde has comprado los colorantes de los colores de wnie de pooh, Son sólidos? es algun pack?

ohhh q linda tartita!!!! y ell homenajeado un amor !q carita de alegria!

qué chulada!! me ha encantado!!

gracias a todas

isabeldelacuadra escribió:Te ha quedado preciosa, pero preciosa,-Me puedes decir donde has comprado los colorantes de los colores de wnie de pooh, Son sólidos? es algun pack?

los colores que uso son los de wilton en gel,me compre un pack que llevaba 24 en mundo de la reposteria,pero el amarillo suelo hacerlo con colorante de ese que se usa para cocinar en polvo.

preciosa!