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Acabo de ver tu tarta de mousse de chocolate que has puesto en el foro y veo que entre los ingredientes no lleva nada de gelatina como la mayoría de las mousses. ¿ Te queda así bien consistente y no se te desmorona cuando la desmoldas? Gracias

Biercana, ya no tienes que responderme a esto porque acabo de entrar en el foro de cocina y ya he visto que la misma pregunta ya te la ha hecho otra forera, así que ya me he enterado que no lleva gelatina.