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Andábamos de mi insomnio y yo, a las 6 de la mañana y anoche pensé en hacer una trufas que hacía que no las hacia un siglo, porque para mí, son muy trabajosas o algún bizcocho para los postres y al final salió esto....: duda:

Os lo dedico a vosotras porque......... sois unos soles que me escuchais me comentais y me soportais


Voy mejorando eh ? eso que yo , los dulces no son lo mio


Tarta mil chocolates







Ingredientes:
(Para las trufas)
500 g de chocolate
1 bote pequeño de leche condensada
4 yemas
30 g mantequilla
1 copa de brandy
Fideos de chocolate
Avellanas

(Para los bizcochos)(Para uno)
3 huevos
1 bote de yogurt natural
1 bote de yogurt de harina
½ bote de yogurt de aceite
½ bote de yogurt de azúcar
1 sobre de levadura

(Para el relleno)
800 ml de nata de montar
Una tableta de chocolate fondant
400 g de queso de untar tipo filadelfia

(Para la decoración)
Fideos de chocolate
Maltieser
Las trufas
Galletas de barquillo de chocolate y nata
Instrucciones:
(Preparación de las trufas)
Troceamos el chocolate, ponemos en una cacerola a fuego lento junto con la leche y la mantequilla, removiendo constantemente. Añadimos el brandy y las yemas, dejamos un par de minutos sin dejar de remover, retiramos del fuego y ponemos en una fuente a enfriar en la nevera. Cuando esté duro, hacemos bolas metiendo una avellana y las rebozamos con fideos de chocolate.

(Preparación del los bizcochos de bases)
Precalentamos el horno a 180º. Mientras tanto hacemos dos bizcochos (en el molde desmontable que vayamos a usar para hacer la tarta), batimos los huevos y el azúcar, agregamos el yogurt y el aceite, a continuación agregamos la harina con la levadura tamizada y batimos. Preparamos el molde donde vayamos a montarlo, untamos con mantequilla y harina y horneamos a 180º durante 30 minutos. (Comprobar que esta cocido con un palillo si sale limpio esta cocido, si no, dejarlo 5 minutos más). Desmoldamos.

(Preparamos el relleno)
Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas en la posición de descongelar. Montamos la nata y la mezclamos con el queso de untar y el chocolate fundido que no esté caliente. Reservamos en la nevera.

Montamos la tarta
Ponemos en el molde una de las bases de el bizcocho y cubrimos con la mitad de la crema, ponemos otra capa de bizcocho y el resto de la crema, adornamos, al gusto con las trufas, los fideos de chocolate....y metemos en la nevera hasta la hora de servir, desmoldamos y decoramos.


Fuente: capisi

Autor: capisi

Madre mía: eso lo pilla mi marido antes de la diabetes, y se lo zampa entero, jejeje..
Yo me cojo un cachito chico, por aquello de la dieta...

Por cierto, guapa, cambia la foto de los pimientos rellenos, que has puesto (en el recetario) la de la tarta....

Madre mia! No querias hacer las trufas porque son trabajosas y en el berengenal que te has metido!!!
Ojala mis insomnios fueran tan productivos!!
Esa tarta esta para morirse de gusto!!
Te cojo un cachito , no dos, no tres!!! Bueno! Tu dejame a mi la tarta que yo me apaño!!

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh me quiero morirrrrrrr, yo amante numero uno del chocolate QUIERO UN TROZO DE ESA TARTA !uy! que me dejo llevar por la emoción... pero es que tiene una pinta . Así no hay quien se ponga a dieta

madre miaaaa
vaya pinta!!!!!!!!!
yo quierooooo
jajajajjaja

gracias por la receta

Alaaaaaaaaaaaaa que BUENA!!!!!

Madre de amor hermoso que tarta mas preciosa y debe estar de vicio , chica eres genial y muy creativa , cuanta cosas estoy aprendiendo aquí , sigue así capisi eres la caña .
En cuanto tenga tiempo entrare mas a menudo , estoy con el trabajo muy liada y colgare algunas fotos y recetas , haber si las paso al ordenador!!!

Que cosa más bonita!!! me ha encantado!! Y tiene que estar.. uhmmmm

Que tarta más buena

Hombre, yo prefiero levantarme a las 6 y meterme en la cocina para hacer postres tan requetechulos que levantarme a las 6,15 y tirar para el curro , pero bueno no hay más remedio.

Capisi, que te ha quedado preciosa muchos