Merluza en salsa con langostinos
Publicado: Mar 05 May 2009 21:19
Una receta muy sencilla, que se hace en un plis plas y resulta sana y rica. ¿Os gusta?

Merluza en trozos
Langostinos
Ajo
Perejil
Harina
Vino blanco
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal
Freír el ajo cortado en trozos pequeños.
Añadir la harina y remover.
Añadir el vino blanco y reducir.
Añadir el caldo y el perejil.
Añadir la merluza y los langostinos.
Cocinar unos minutos.

Merluza en trozos
Langostinos
Ajo
Perejil
Harina
Vino blanco
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal
Freír el ajo cortado en trozos pequeños.
Añadir la harina y remover.
Añadir el vino blanco y reducir.
Añadir el caldo y el perejil.
Añadir la merluza y los langostinos.
Cocinar unos minutos.