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Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Publicado: Mié 06 May 2009 12:07
por novata31
Pues ya se que la pregunta hace que parezca idiota :( pero es que en el pure de mi bebe tengo que echarle tomate, pero sin piel y sin pepitas y al quitarselo, me queda solo un trocito del tomate, la piel, he aprendido que tengo que escaldar el tomate y saldra mejor, pero las pepitas? como haceis vosotras, es que yo me pongo y cuando me doy cuenta le quite todo lo de dentro y me queda solo el borde.

Gracias

Re: Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Publicado: Mié 06 May 2009 13:14
por Carolinaccs
Yo lo que haria es pelarlo, rallarlo y luego colarlo... :up:

Re: Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Publicado: Mié 06 May 2009 13:49
por queca
Tienes que escaldarlo unos segundos, pasarlo a agua helada y pelarlo. Una vez pelado lo cortas en cuartos y podrás sacarle las pepitas con una cuchara con mucha facilidad.
Una cosita, las pepitas esas no las tires, en una cucharita con una gota de un buen aceite de oliva y una escama de sal maldon es un bocado de dioses. :D

Re: Como quitar pepitas al tomate, sin marchar con la mitad?

Publicado: Mié 06 May 2009 14:13
por novata31
Muchisimas gracias por la ayuda chicas, y por tu idea queca :wink: