Patatas rellenas de bacon
Publicado: Mié 06 May 2009 22:04
Me gustan mucho las patatas rellenas, con poquísimos ingredientes solucionas una cena. Hoy tocan con bacon. ¿Qué os parecen?

Patatas
Bacon
Queso rallado
Un poquito de bechamel
Aceite de oliva
Sal
Cocer las patatas, partirlas por la mitad y vaciarlas, triturar la patata que hemos sacado.
En un poquito de aceite saltear el bacon, añadir la patata triturada y la bechamel y cocinar unos minutos.
Rellenar las patatas con la mezcla anterior.
Cubrir con el queso y hornear.

Patatas
Bacon
Queso rallado
Un poquito de bechamel
Aceite de oliva
Sal
Cocer las patatas, partirlas por la mitad y vaciarlas, triturar la patata que hemos sacado.
En un poquito de aceite saltear el bacon, añadir la patata triturada y la bechamel y cocinar unos minutos.
Rellenar las patatas con la mezcla anterior.
Cubrir con el queso y hornear.