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Hola, para hacer las pizzas las hago con queso mozzarella en lonchas, probé las de mercadona que vienen envasadas y la verdad esque no me gustaron nada, parecía como chicle y sin sabor alguno,

imagino que el queso mozzarella apenas tiene sabor, pero el del mercadona era como comer plástico,

no sé si echarle en vez de queso mozzarella en lonchas el que viene ya rallado en bolsita, pero hay diferentes marcas y me gustaría saber cuál es el que os parece mejor en textura y sabor,

gracias!!

Yo creo que el mejor... sin duda... es el que viene en bolitas Es el que realmente se suele usar para los platos italianos.
No te sé decir ahora mismo ninguna marca concreta, pero lo encuentras con facilidad. Viene en bolas y metido en suero... generalmente en bolsa.
Es así:



Luego tú lo cortas en lonchitas y cubres con ellas la pizza

Opino como superabuela. Prúebalo, ya verás como notas la diferencia.