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Uno de mis bocadillos favoritos. La combinación te puede valer para un gran bocata o pequeños bollos de chapata, a modo de picoteo en una reunión con los amigos.
Sin prejuicios, anímate a probarlo y luego me cuentas…

Ingredientes
1 pan chapata o varios panecillos mini-chapata
1 manzana golden madura
Hojas de rúcola
Nueces
Salsa pesto: http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... adicional/" onclick="window.open(this.href);return false;
Sirope de ágave eldelantalverde.wordpress.com

Elaboración
Lava la manzana y pártela en lonchas finas, retirándole la parte del corazón y el rabito.
Abre el pan para bocadillo y coloca unas hojas de rúcola, varias rodajas de manzana, unas nueces, riega con una cucharada de sirope y, en la otra rebanada de pan, unta con salsa pesto.
Cierra el bocadillo y sirve enseguida para que no se mustien los ingredientes ni se empape el pan.

Me gusta el pesto y las manzanas y las nueces, asi que el bocata tiene que estar buenisimo

Muy bueno ese bocadillito............


Y la combinación de sabores estupenda.

Alucinada me quedo. Sin palabras.

Me encantan los ingredientes!!! aunque yo le colocaría unas rodajas de queso fresco.. ujmmm ... ya, ya lo se... que ya no sería tan verde...

Si me lo pones delante ahora mismo me lo como de un bocado

A mi me encanta el pesto y el resto de ingredientes también, además eso de mezclar sabores me gusta, menos comer carne o pescado cruditos lo que sea

me encantaaa!!!a mi me gusta el pesto con todo menos con la pasta yo me hago un bocata con queso blanco,pesto y tomate y esta buenísimo,habrá que probar con manzana
gracias por la idea

¡pues adelante, chicas!
a ver quién es la primera valiente en hincar el diente a semejante manjar!!!