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Tortitas para burritos??

Publicado: Lun 11 May 2009 13:25
por noradebon
Teneis alguna receta de tortitas para hacer burritos o fajitas.... que os guste???

Re: Tortitas para burritos??

Publicado: Lun 11 May 2009 13:38
por neska
pos no jamia, siempre las compro :nodigona: estaré a la espera a ver que te cuentan... :dientes: 8) :beso: :fiesta:

Re: Tortitas para burritos??

Publicado: Lun 11 May 2009 15:21
por monniepenie
os lo subo asi yo tambien me apunto a la espera

8) 8)

Re: Tortitas para burritos??

Publicado: Lun 11 May 2009 15:54
por dia82
yo tengo 2 recetas, una solo con harina y agua, pero cuesta bastante extenderlas y esta otra:

- 350 gr harina
- 1 pzca de sal
- 75 gr. de mantequilla, yo use margarina light y sale muy bien
- unos 125 ml de agua caliente- templada

Mezclar la harina y sal con los trozos de margarina hasta obtener algo como de textura a pan rallado. Cuando lo tenemos, añadir el agua poco a poco hasta obtener una masa ligera. Se deja reposar un poco y luego se divide en pequeñas bolas, salen unas 12, estirar con rodillo y tostarlas en la sarten.