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Ayuda sobre mousse de piña???

Publicado: Mar 12 May 2009 03:04
por vielka
Hola, alguien puede guiarme 1 poco para hacer 1 mousse de piña?
Gracias.

Re: Ayuda sobre mousse de piña???

Publicado: Mar 12 May 2009 08:10
por amelia16
MOUSSE DE PIÑA


Es mejor hacerlo de un día para otro, de esta forma la mousse toma más cuerpo.


Con botes pequeños salieron para 6 tulipas.


1 bote de piña en su jugo de 450 gr
3/4 de bote de leche condensada pequeño
Zumo de 2 limones
Fideos de chocolate


Hacerlo es lo más sencillo del mundo, solo es necesario tener la batidora, un poco de tiempo y esperar unas horas antes de comerlo.



Troceamos las rodajas de piña muy finamente, las ponemos con su jugo en el vaso de la batidora, agregamos la leche condensada y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos el zumo de los limones y continuamos batiendo hasta que todo se haya mezclado. Vertemos la mezcla en un bol y guardamos en el frigorífico unas 12 horas.

Rellenamos las tulipas en el momento de servir y espolvoreamos con fideos de chocolate.
Aquí está el enlace, para que veas la foto:
http://cocinaporaficion.blogspot.com/20 ... buena.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Otras recetas:
http://www.recetas.com/receta-de-Mousse ... -2426.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.nosotras.com/actualidad/mousse-pina-3753/" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Ayuda sobre mousse de piña???

Publicado: Mar 12 May 2009 08:16
por Carolinaccs
Yo tengo una tarta mousse muy buena... es de maracuya (fruta de la Pasión) solo has de cambiar el zumo de maracuya por el de piña... Hay unos zumos concentrados d epiña congelados en carrefour.. con estos suelo hacerlo yo, pero igualmente sino encuentras lo puedes hacer con cualquier zumo de frutas.

http://elcalderodelapaca.blogspot.com/2 ... siaca.html" onclick="window.open(this.href);return false;