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MERMELADA DE NÍSPEROS Y FRESAS
Publicado: Mar 19 May 2009 08:11
por mama66
Una de cerquita, que rica está esta mermelada ¡¡¡¡¡¡

Re: MERMELADA DE NÍSPEROS Y FRESAS
Publicado: Mar 19 May 2009 09:20
por mcaro
ummmm .... Que buena pinta, te cojo un par de cucharadas par la tostada, que soy la primera,
dime que proporción de nisperos- fresa has puesto?

Re: MERMELADA DE NÍSPEROS Y FRESAS
Publicado: Mar 19 May 2009 10:42
por mama66
mcaro escribió:ummmm .... Que buena pinta, te cojo un par de cucharadas par la tostada, que soy la primera,
dime que proporción de nisperos- fresa has puesto?

mcaro, aquí te dejo la receta, a mí me gusta más que solo con fresas
Ingredientes:
* 200 grs de nísperos
* 300 grs de fresas
* 400 grs de azúcar
* 1 limón
Preparación: (en thermomix)
1. Pelamos los nísperos y quitamos las semillas, ponemos en el vaso de la thermomix.
2. Lavamos las fresas y le quitamos los rabillos, troceamos y ponemos también en el vaso.
3. Añadimos 400 grs de azúcar blanquilla.
4. Pelamos el limón y le quitamos los huesos, ponemos en el vaso también.
5. Programamos 25 minutos a 90ºC, velocidad 1.
6. Yo le puse el cestillo a media cocción por que las fresas salpicaban mucho.

Re: MERMELADA DE NÍSPEROS Y FRESAS
Publicado: Mar 19 May 2009 10:53
por flori
Re: MERMELADA DE NÍSPEROS Y FRESAS
Publicado: Mar 19 May 2009 11:39
por suila
Re: MERMELADA DE NÍSPEROS Y FRESAS
Publicado: Mar 19 May 2009 18:11
por quebueno