Bomba helado turron
Publicado: Mié 20 May 2009 18:47
Forrar un escurre verduras plastico con finas tiras de bizcocho blanco
rellenar con helado de turron
tapar con bizcocho el helado en la parte superior del escurre verduras
meter en congelacion hasta el dia siguiente
sacar de congelacion y dar la vuelta al escurre verduras poniendo la bomba helada sobre la bandeja de servir.
Cubrir toda el bizcocho de la bomba con una fina capa de yema pastelera muy raspadita con la espatula que lleve poca cantidad muy extendida.
Dar una fina capa de gelatina de manzana.
Cantear de nata en un fino cordon tal como aparece en la foto
Meter en congelacion hasta la hora de servir.
rellenar con helado de turron
tapar con bizcocho el helado en la parte superior del escurre verduras
meter en congelacion hasta el dia siguiente
sacar de congelacion y dar la vuelta al escurre verduras poniendo la bomba helada sobre la bandeja de servir.
Cubrir toda el bizcocho de la bomba con una fina capa de yema pastelera muy raspadita con la espatula que lleve poca cantidad muy extendida.
Dar una fina capa de gelatina de manzana.
Cantear de nata en un fino cordon tal como aparece en la foto
Meter en congelacion hasta la hora de servir.
