BIZCOCHO DE CACAO Y FRESAS.
Publicado: Jue 21 May 2009 20:20
Esta receta la he encontrado en otro foro ( Marta 7373), la he copiado literal aunque le he hecho algun cambio.
Ingredientes:
Usamos el vaso del yogur como medida.
1 yogur natural
1 y 1/2 harina
1 y 1/2 cacao (también vale el cola-cao)
1 de azúcar
1 aceite girasol
1 sobre levadura
3 huevos
Instrucciones:
Batimos bien todos los ingredientes, ponemos en un molde enmantequillado y enharinado y metemos al horno precalentado a 150 grados hasta que introduciendo una aguja salga limpia ( el mío ha estado 45 minutos ). Dejamos enfriar, lo abrimos por la mitad y le extendemos una capa de mermelada de fresa (la mía es casera). Lo podemos cubrir de alguna glasa ó chocolate. Yo he hecho una glasa con 100 grs. de azúcar glass y una cucharada y media de agua caliente y la he teñido con tinte rojo.
Ingredientes:
Usamos el vaso del yogur como medida.
1 yogur natural
1 y 1/2 harina
1 y 1/2 cacao (también vale el cola-cao)
1 de azúcar
1 aceite girasol
1 sobre levadura
3 huevos
Instrucciones:
Batimos bien todos los ingredientes, ponemos en un molde enmantequillado y enharinado y metemos al horno precalentado a 150 grados hasta que introduciendo una aguja salga limpia ( el mío ha estado 45 minutos ). Dejamos enfriar, lo abrimos por la mitad y le extendemos una capa de mermelada de fresa (la mía es casera). Lo podemos cubrir de alguna glasa ó chocolate. Yo he hecho una glasa con 100 grs. de azúcar glass y una cucharada y media de agua caliente y la he teñido con tinte rojo.
