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pues eso k ave si alguien se an ima y me pone alguna recetita de natillas caseras pero sin azucar

Yo no se ninguna, pero supongo que sera cuestión de sustituir el azúcar por edulcorante.

Lo subo por si hay alguien que lo sepa mejor.

las natillas se hacen igual pero sustiuyes el azúcar por unas gotas de sacarina

ok , gracias por contestar, y me podeis pasar alguna receta de natillas caseras y ya yo lo sustituyo por el edulcorante, nunca he hecho tmapoco natillas caseras, y en k momento tengo que echar el edulcorante liquido? gracias

ingredientes

1 litro de leche
6 yemas de huevo
60 gs.de maizena
corteza de limón
sacarina

diluyes la maizena en un poco de leche fria y le añades la yemas poco a poco sin dejar de batir
pones a hervir el resto de la leche con la corteza de limón y la sacarina (la cantidad depende de lo dulce que te guste), dejas que hierva un poco, lo retiras del fuego y le pones la mezcla de la leche con la maizena , lo vuelves a poner al fuego hasta que espese
y ya le puedes poner un poquito de canela si te gusta



ésta receta la saqué de internet (doblando las cantidades)

Aquí tienes una receta de natillas sin azúcar (en el tercer o cuarto post):
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... -0-70.html" onclick="window.open(this.href);return false;

yo las hago asi...
1 litro de leche
12 yemas
un poco de corteza de limon
palito de canela
azucar

gaditana26 escribió:ok , gracias por contestar, y me podeis pasar alguna receta de natillas caseras y ya yo lo sustituyo por el edulcorante, nunca he hecho tmapoco natillas caseras, y en k momento tengo que echar el edulcorante liquido? gracias

haz cualquiera de las que te han puesto y yo lo que hago es dependiendo del edulcorante que use, si es sacarina liquida se la suelo poner al final y voy probando porque si se lo pones antes de la coccion baja un poco el poder edulcorante.