Duda sobre medidas sin báscula, ayuda porfaaa!
Publicado: Mié 27 May 2009 17:00
Hola!
Estoy sin báscula y me gustaría hacer una tarta que he visto esta tarde, la cosa es que no sé exáctamente a qué o cuánto equivaldría las medidas que pone de cada ingrediente. Me gustaría que alguien me dijese por ejemplo 70 gr de harina a qué equivale, 6 cucharadas? medio vaso de los de agua? ... no sé si me he explicado...
Las dudas las tengo en:
70 gr de harina
100 gr de leche ( supongo que será medio vaso, no?)
50 gr de azúcar
20 gr de mantequilla
Siento molestaros con esto, pero la repostería normalmente necesita cantidades exactas y no quiero hacerlo tan a ojo!!
gracias por todo
Estoy sin báscula y me gustaría hacer una tarta que he visto esta tarde, la cosa es que no sé exáctamente a qué o cuánto equivaldría las medidas que pone de cada ingrediente. Me gustaría que alguien me dijese por ejemplo 70 gr de harina a qué equivale, 6 cucharadas? medio vaso de los de agua? ... no sé si me he explicado...
Las dudas las tengo en:
70 gr de harina
100 gr de leche ( supongo que será medio vaso, no?)
50 gr de azúcar
20 gr de mantequilla
Siento molestaros con esto, pero la repostería normalmente necesita cantidades exactas y no quiero hacerlo tan a ojo!!
gracias por todo
