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Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:19
por capisi
Estaba riquisimoooooooooooooooooooo :dientes: :dientes:
:beso: :beso: :beso:



Pollo frito estilo kentucky

Imagen

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Ingredientes:
1 pollo troceado (reservamos las pechugas para los nugets)
Aceite

(Para la marinada)
2 ajos
Pimienta
1 cebolla
1 vasito de vino blanco
1 vasito de aceite de oliva

(Para el rebozado)
1 vaso de leche
1 huevo
1 vaso de harina
Sal

Instrucciones:
Preparamos la marinada, en un bol con los ajos picados, la cebolla, el vino, la pimienta y el aceite, introducimos el pollo y lo dejamos marinar por espacio mínimo de 8 horas. Escurrimos el pollo de la marinada y lo secamos con papel absorbente. Batimos la leche con el huevo y sal, pasamos el pollo por la mezcla después por harina, por dos veces, retiramos el exceso de harina y freímos los trozos de pollo en aceite de oliva bien caliente a temperatura media hasta que estén dorados.
Para hacer los nugets cortamos las pechugas de pollo en dados y seguimos los mismos pasos que para el pollo.
Servimos al gusto con salsa agridulce, ketchup, allioli......

Fuente: capisi

Autor: capisi

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:29
por monniepenie
alaaaaaaaaaa
niña mi hermano te pondra un monumento jajajajajajja
hace muchos años que buscamos una receta que se le parezca,
le pasare tu receta para que la pruebe

muchas gracias guapa!!!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:30
por lolitoba
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que rico dame un poco por fis :porfavor: :porfavor: :beso: :beso:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:31
por maragio
:plas: :plas: :plas: me encanta este pollo tuyo :plas: :plas: :plas:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:51
por biercana
Pues si que estápa mojar en las salsitas :D vaya pinta que me tiene, pa chuparse los dedos :meapunto:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:52
por capisi
monniepenie escribió:alaaaaaaaaaa
niña mi hermano te pondra un monumento jajajajajajja
hace muchos años que buscamos una receta que se le parezca,
le pasare tu receta para que la pruebe

muchas gracias guapa!!!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso:
Monni hacerla yo , ya hace años que la hago y esta riquisimooo el pollo asi
:beso: :beso: :beso:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:53
por capisi
lolitoba escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que rico dame un poco por fis :porfavor: :porfavor: :beso: :beso:
loli paisana wapa no quedaaa , lo sientoooo lame si eso la pantalla :nodigona: :duda:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:53
por capisi
maragio escribió::plas: :plas: :plas: me encanta este pollo tuyo :plas: :plas: :plas:
maragio gracias de verdad que sale rico rico
:beso: :beso:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 19:54
por capisi
biercana escribió:Pues si que estápa mojar en las salsitas :D vaya pinta que me tiene, pa chuparse los dedos :meapunto:
gracias wapa con limón tb esta rico :dientes:
:beso: :beso: :beso:

Re: Pollo frito estilo kentucky

Publicado: Mié 27 May 2009 20:17
por mama66
Yo solo lo probé una vez en un restaurante de estos de comidas rápidas, pero la verdad es que me gustó, con tu permiso, otra a la lista de pendientes :up: :up: :up:

:beso: :beso: