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Holaaa, ¿qué puedo hacer con 3 litros de leche que me caducan mañana?, alguna ideilla de algun postre o alguna recetilla que sepais, gracias

¿y sí la hierves con el zumo de un limón?
tendrás una especie de falso requesón muy rico, y el suero no lo tires, puedes hacer pan, y también lo puedes congelar

¿como??? no lo pillo

puedes hacer la tipica leche frita

http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... frita.html" onclick="window.open(this.href);return false;

tambien puedes hacer croquetas ( asi gastas la leche pa la bechamel)

o arroces con leche aqui te dejo unos cuantos que estan mu ricos

http://pasteleriareposteria.blogspot.co ... de%20leche" onclick="window.open(this.href);return false;

Flan, Crema catalana, Arroz con leche, Leche frita, Torrijas... mm aunque con tanta leche podrias hacer Dulce de Leche! ... o incluso una crema pastelera para un bizcocho simple! jo que rico todo

BUf!! Eso es mucha leche para gastar en un dia....
Haz un hueco en el congelador y ves preparando algunas recetas que te han puesto...
La idea de hacer croquetas, crema pastelera.

Puedes hacer este helado de nocilla:
3/4 litro de leche (750cc.)
6 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de nocilla
Batir las yemas con el azucar. Agregar la leche y llevar al fuego revolviendo, hasta que espese y empiece a herbir. Sacar del fuego, añadir la nocilla y remover.
Introducimos las claras a montadas con movimientos envolventes para que no se bajen e introducir en el congelador.
Una buena idea es meter el helado dentro de unos moldes de polo.