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Por lo menos para mi ............es que me encantan las setas de primavera , estas estan recojidas por un familiar ....por que para comprarlas estan muy caras

no es nada del otro mundo como prepararlas pero ....me hacia ilusion ponerlas

aqui sin limpiar ....mas de una hora estube pa limpiarlas todas , con tanta lluvia esta primavera estaban muy sucias ..pero bueno sino no llueve ..no hay setas



aqui ya limpitas y troceadas ....se ponen en una olla sin nada de agua ...solo sal y algo de ajo muy picadito , se tapa la olla y se pone al fuego unos minutos , despues se ponen en un escurridor para que se escurran bien ... sueltan mucha agua que yo la aprovecho para echar por ejemplo a un caldo , un guiso de carne .... y si no se usa de momento se congela .....

decir que menguan muchisimo ...puse una olla casi llena y se quedo en la mitad



y aqui como las hice yo ...en tortilla que es como mas nos gustan ....esto no creo que tenga falta de explicar como se hace

Ummmmm, qué rica esa tortillaaaa!!!!

Un lujo para el paladar estas setas de primavera y en tortilla casi nada

que pinta mas buenisima tiene esa tortilla

desde cuando te dedicas a hacer la competencia a ver si les chafas el negocio

Una tortilla buenisima

bori estupenda en esta zona donde yo estoy tambien salen ,ami tambien me gustan mucho ,pero yo las compro por que no se cojerlas

amelia16 escribió:Ummmmm, qué rica esa tortillaaaa!!!!

muchas gracias Amelia

mama66 escribió:

gracias mama66

clemenvilla escribió:Un lujo para el paladar estas setas de primavera y en tortilla casi nada

pues si Clemenvilla la verdad es que son un lujo .....sobre todo por qie por aqui cada vez hay menos y las cultivadas no tienen ni comparacion

pfm escribió:que pinta mas buenisima tiene esa tortilla

desde cuando te dedicas a hacer la competencia a ver si les chafas el negocio

gracias Pili ....oye que yo no hago la competencia anadie ¿¿eh ??