Burrito de col relleno de arroz y salchichas con reducción d:

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capisi
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Burrito de col relleno de arroz y salchichas con reducción d

Mensaje por capisi » Mié 10 Jun 2009 19:44

Este plato me lo preparé hoy para comer y para aprovechar los ingredientes del reto. No os digo loq ue le tuve que rogar al turco para que me vendiera la torta :dientes: podeis hacerlo tb con obleas de burrito.


Burrito de col relleno de arroz y salchichas con reducción de px y chips de ajo

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Ingredientes:
Col
Salchichas blancas
Ajos secos
Arroz
Vino Pedro Ximénez

Agua o caldo
Perejil

Oblea de kebab

Instrucciones:
Cocemos las hojas de col en agua y sal 2 minutos, escurrimos y reservamos. Cocemos el arroz y lo rehogamos con las salchichas, un ajito picado y un chorrito de vino. Hacemos los chips de ajo. Ponemos en una cacerola el vino y lo reducimos hasta que quede una salsa. Disponemos la torta y encima la hoja de col, rellenamos con el sofrito y enrollamos, regamos con la reducción de vino y adornamos con los chips de ajo.

Fuente: capisi

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dia82
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Re: Burrito de col relleno de arroz y salchichas con reducción d

Mensaje por dia82 » Mié 10 Jun 2009 20:20

que se la compraste a un turco???jajajajajjaja :lol: :lol: , de esas grandes las hay en carrefour

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Rosinya
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Re: Burrito de col relleno de arroz y salchichas con reducción d

Mensaje por Rosinya » Mié 10 Jun 2009 20:31

Uhmmmmmmmmmmmmmm!!! delicioso, caro!! :beso: :beso:
:plas: :plas: :plas: :plas:

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capisi
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Re: Burrito de col relleno de arroz y salchichas con reducción d

Mensaje por capisi » Mié 10 Jun 2009 20:37

dia82 escribió:que se la compraste a un turco???jajajajajjaja :lol: :lol: , de esas grandes las hay en carrefour
:coqueta: si , el carrefour me queda como a tropecientos km de mi casa y el turco me venía de camino :lol: :lol: :lol: pero bueno es saberlo ...gracias. :beso:
Rosinya escribió:Uhmmmmmmmmmmmmmm!!! delicioso, caro!! :beso: :beso:
:plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias rosinya :beso: :fiesta:

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