HORNAZO
Publicado: Jue 11 Jun 2009 00:42
UNOS QUINIENTOS GRAMOS DE HARINA,DOS CUCHARADAS DE ANISES TOSTADOS,OTRAS DOS DE AJONJOLI TOSTADOS O FRITOS EN UN VASO DE ACEITE UNA RALLADURA DE LIMÓN,DOCIENTOS GRAMOS DE AZÚCAR,UN HUEVO Y UN VASO DE AGUA O LECHE TEMPLADA CON CINCUENTA GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA HACEMOS LA MASA Y LA PONEMOS EN EL MOLDE ENGRASADO LA DEJAMOS REPOSAR COMO UNA HORA LUEGO PINTAMOS CON UNA LLEMA DE HUEVO Y DECORAMOS CON ALMENDRAS O AJONJOLI LA METEMOS EN EL HORNO A 200º POR MEDIA HORA Y LA OTRA MEDIA APROXIMADA A 180º SOLO POR ABAJO SIN VENTILADOR.