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Voilà....



Jejeje!!!! si es que llego de currar y con estos calores no tengo ganas de naaaaaaaaa!!! y me miro la nevera, y empiezo a sacar cositas que veo apetecibles, unos boquerones, unas berenjenas de almagro, queso feta en aceite.....y tomates confitados!!!
Los boquerones los hice a la plancha, emulando a caro (capisi), que me dejo babeando aquel dia que colgo su ensalada con boquerones a la plancha...espolvoreé con orégano..





Espero que os guste!!!

yo hasta que no me vine aqui, a cartagena me refiero, no habia oido hablar de esas berenjenas, y las probe pero no me gustaron nada.... me extraño muchisimo su sabor.....

como me alegro que te gustara mi ensalada y hayas hecho este tuneo tan estupendisimo

que gran idea, a mi me encantan las berenjenas de almagro, normalmente las hago en bocata con queso pero asi tienen que estar buenisimas al proximo le añadire los tomates confitados
gracias por ponerla.

por cierto el nombre un gran acierto

Juani47 escribió:¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Rositaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!......... que chulada de ensalada, requetebuenisimaaaa, uummmmmmmmmm

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡me encaaannnntaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!

Gracias juani!!! pruebala, y me cuentas...

dia82 escribió:yo hasta que no me vine aqui, a cartagena me refiero, no habia oido hablar de esas berenjenas, y las probe pero no me gustaron nada.... me extraño muchisimo su sabor.....

A mi me encantan, tienen un saborcillo especial, pero me parecen muy ricas...y la mezcla de sabores, estupenda, de verdad!!

rory133 escribió:que gran idea, a mi me encantan las berenjenas de almagro, normalmente las hago en bocata con queso pero asi tienen que estar buenisimas al proximo le añadire los tomates confitados
gracias por ponerla.

por cierto el nombre un gran acierto

roryyyyyyyyyyyyyy!!!!! que guai verte por aqui, sabia que te gustaria, aunque si acaso, te quito los boquerones, jeje....y lo del nombre, pues ya sabes, es cuestion de estar en blanco sin saber que hacer pa comer..

capisi escribió:como me alegro que te gustara mi ensalada y hayas hecho este tuneo tan estupendisimo

gracias, caro!!! si es que me das unas ideitas, jejeje!!!

buenisima me encantan esas berengenas