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Pan de molde
Langostinos cocidos
Huevo duro
Cebolla
Tomate
Mahonesa

Picaremos lo más pequeño posible los huevos duro, los langostinos cocidos, la cebolla, el tomate (pelado y sin pipas), mezclaremos todo y le añadiremos un poco de mahonesa hasta formar una pasta compacta, cubrimos la base de un molde con pan de molde, en la cual extenderemos sobre la base la pasta realiza y taparemos con otra capa de pan, ahora repetimos la operación, por tantas capas queramos ponerle al pastel, y terminamos con pan de molde (yo le puse tres capa de pan). Guardamos en la nevera durante un par de hora, para que coja cuerpo.
Una vez saquemos de la nevera la desmoldamos y cubrimos con mahonesa todo el pastel, cubrimos la superficie langostinos partido por la mitad.

¡Me encanta! Este sábado tengo barbacoa en casa y pensaba hacer, entre otras cosas, el pastel de atún, ¡pero acabo de cambiar de menú! Voy a hacer tu pastel ¡muchas gracias por la receta, te ha quedado preciosa la presentación!

Se me hace la boca agua
Qué pinta tan estupendísima!
Yo suelo hacer este tipo de pasteles siempre en molde cuadrado, ahora probaré hacerlo en redonde (queda precioso)
Graciaaaasssssss

Te ha quedado magnífico, estas recetas apetecen mucho ahora, con este calor.

me gusta mucho el pastel en redondom , pero queria preguntarte como lo haces con rebanadas cuadradas y las vas cortando. gracias

gracias a todos anamaria yo uso las rebanadas cuadradas sin corteza y las corto con un aro pero también las podeis poner cuadradas

Jezu, me encanta tu pastel y también tu blog

pero que cosa mas rica y que presentación

Me lo comería ahora mismito!

Le has puesto gelatina o algo por encima de los langostinos, que brilla?