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Mañana me voy a comer a alcoy con mi familia y como no, me ha tocado a mi hacer la comida . Andabamos a las 5 la mañana mi insomnio y yo , y pensando en los aperitivos ...decidí hacer la tipica ensaladilla rusa , entre otras cosas que ya os voy poniendo...espero que os guste y si quereis podeis serviros



PD: Ya os la enseñaré decorada...y la mayonesa la pusé de bote porque tengo mils cosas que hacer
También hice musaka (http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=323165" onclick="window.open(this.href);return false;) y pollo strogonof (http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... strogonoff" onclick="window.open(this.href);return false;)

Ensaladilla rusa, Capisi



Ingredientes:
500g de patata
100g de variantes
250ml de Mayonesa
2 Huevos
2 latitas de Atún



Salsa mayonesa en batidora
1 huevo entero
1/2 limón
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
Sal

Instrucciones:
Cocemos las patatas enteras en agua fría con sal y una hoja de laurel.



A parte, cocemos los huevos en agua fría durante 10 minutos desde que hierva el agua. Escurrimos el aceite del atún. Rallamos el huevo duro y lo mezclamos con el picadillo de verduras en vinagre (si no os gusta mucho el sabor del vinagre, yo, pongo los agrios un poco en remojo con agua para que no este fuerte) y el atún. Cuando las patatas estén escurridas y frías se las incorporamos a la mezcla y le añadimos la mayonesa.



Dejamos reposar en la nevera y servimos fría.



Fuente: capisi

Autor: capisi

que rica esa ensaladilla! es de las cosas que nunca me cansan! gracias por el paso a paso

riiquisimooo ami me encanta hacerla en verano que rica!!!!

Me encanta la ensaladilla rusa y no solo ahora en verano sino durante todo el año.

actiu escribió: que rica esa ensaladilla! es de las cosas que nunca me cansan! gracias por el paso a paso

gracias a ti , por leerme y comentar

Arawen escribió:riiquisimooo ami me encanta hacerla en verano que rica!!!!

gracias esta rica todo el año

tuxa escribió:Me encanta la ensaladilla rusa y no solo ahora en verano sino durante todo el año.

gracias , que razón tienes

rica y fresquita, tu ensaladilla y tu paso a paso y sin complicaciones me la apunto gracias

muy buena y en este tiempo un plato fresquito.

lanuka escribió: rica y fresquita, tu ensaladilla y tu paso a paso y sin complicaciones me la apunto gracias

gracias a ti , por leerme y comentar

mamenl escribió: muy buena y en este tiempo un plato fresquito.

gracias

una comida mui apropiada en este tiempo bien fresquita y un basito de vino blanco fresquito


javier ROSA

ES una de mis favoritas, en este tiempo apetece y mucho, ademas a mi me gusta asi con mucha mahonesa