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PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Dom 28 Jun 2009 14:13
por maragio
Imagen

hojaldre
azúcar
yema de huevo
mantequilla
chocolate blanco
chocolate negro

Se estira el hojaldre y se le da forma rectangular no muy fino se unta con yema de huevo y se espolvorea con azúcar esto hace que no se abra y quede bien pegada la masa se enrolla por ambos lados apretadito para que no se abran se cortan no muy finas con corta quesos o cuchillo bien afilado para no deformarlas se cortan por el lado entero no por donde están los lados enrollados se pasan por azúcar y se ponen en el horno a 180º por unos 15 o 20 minutos cuando están se ponen en una rejilla de horno sobre un plato y se bañan con chocolate derretido con un pelín de mantequilla se dejan enfriar y listas.

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Dom 28 Jun 2009 14:17
por melonawer
Madre mía que buena pinta y qué presentación!! de 10 :plas: :plas: :plas:

A ver si un día las hago :beso:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Dom 28 Jun 2009 14:17
por Dunia_m
maragio escribió:Imagen

hojaldre
azúcar
yema de huevo
mantequilla
chocolate blanco
chocolate negro

Se estira el hojaldre y se le da forma rectangular no muy fino se unta con yema de huevo y se espolvorea con azúcar esto hace que no se abra y quede bien pegada la masa se enrolla por ambos lados apretadito para que no se abran se cortan no muy finas con corta quesos o cuchillo bien afilado para no deformarlas se cortan por el lado entero no por donde están los lados enrollados se pasan por azúcar y se ponen en el horno a 180º por unos 15 o 20 minutos cuando están se ponen en una rejilla de horno sobre un plato y se bañan con chocolate derretido con un pelín de mantequilla se dejan enfriar y listas.
Preciosas, yo he hecho palmeritas hoy, pero no las he bañado, seguro que están divinas esas tuyas :up:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Dom 28 Jun 2009 14:19
por capisi
:o :o Por favorrr a estas horas nooo que hoy no tengo postreeee :plas: :plas: :plas: :plas:
Puedo cojer una...dos ..mejor me llevo media docenica vale? :duda: :nodigona:
yo pongo la sidra fresquita :fiesta:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Dom 28 Jun 2009 20:27
por maragio
:beso: gracias chicas además les pongo mucho chocolate y estan ayyyyyyyyyyyyyyy :beso:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Dom 28 Jun 2009 20:49
por dia82
ufffffff me comia un par de ellas de cada.... :plas: :plas: :plas:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Lun 29 Jun 2009 09:51
por fargopatt
qué rico y qué fácil!!! :up:
me comía un para ahora con el té... :D :D :D :beso: :beso:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Lun 29 Jun 2009 12:48
por suila
:plas: :plas: :plas: Te han quedado geniales esas palmeritas. :up: :up: :up:

:beso:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Lun 29 Jun 2009 13:51
por Mesmerize
dios mio que buena pintaaa no me comia yo una bandeja llena de estas palmeritas, que ricas tienen que estar :nodigona: :nodigona: yo ya he hecho palmeritas de hojaldre, pero la proxima vez las cubro de chocolate como las tuyas, se me hace la boca agua :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

Re: PALMERITAS EN BLANCO Y NEGRO

Publicado: Lun 29 Jun 2009 14:09
por Cris_Pepa
que ricas, ahora en mi casa estamos todos a dieta. asi que para probarlas habra que esperar :cry: :beso: :beso: