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seviyana_85 , hace muchos dias tendria que haberte escrito y decirte que hice la receta tal y como tu me indicaste del "Risotto"que tienes en tu blog, me respondiste dandome la direcciony me quedo fenomenal fue un exito y eso que no encontre queso Parmesano, en la tienda solo tenian Roquefort y poco,vivo en un pueblo muy chico y no podia desplazarme,lo mezcle con uno de untar y le puse unas setas secadas por mi de varias clases.
Pues lo dicho quedo buenisimo a pesar de no disponer de lo adecuado.
Muchas gracias

me alegro un monton de que te quedase bueno, la verdad que se le puede echar de todo y es una comida que no está muy vista y te saca del apuro, un besito