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He hecho el típico bizcocho de yogur con algunos cambios y me ha salido taaaaaaaaaan bueno que lo quería compartir con vosotras.

Ingredientes:
1 yogur natural sin azúcar
2 medidas (vaso de yogur) de azúcar
2 " " de harina repostería Gallo (para mí la mejor)
1 " " de Maizena
1 " " de aceite de girasol (Koipesol)
1 paquete de Levadura Royal
Un buen chorro de anís dulce
ralladura de naranja (yo tenía de mandarina secada en casa y molida)
3 huevos hermosos (de gallina de campo)

Es muy importante la buena calidad de los ingredientes que influye muchísimo en el resultado, lo he comprobado en esta ocasión

Elaborado al modo tradicional y tuve la precaución de empezar con el horno precalentado a 160 grados, otras veces lo he tenido a 180 y no me ha quedado tan bien, durante 1 hora más ó menos hasta que al pincharlo salía la aguja limpia, lo he enfriado sobre rejilla y, una vez frío lo he pincelado con un poco de azúcar invertido casero (esto es opcional). Buenísimo!!!!
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El subefotos de hoy no lo he entendido muy bien, se ve que Tinipyc está de vacaciones

mandame un cachuco para desayunar mañana!!!!!!!porfiiii

Ahorita que soy la segunda, seguro que si que queda. Ponme un trocito que me lo tomo después de cenar.



Tiene una pinta excelente.

vaya pinta rica... chica estás que te sales...

Mañana te lo copio, que siguen llegando nuevos turnos de "okupas" a casa, y hay que tener preparadas cosas buenas para desayunar.

Gracias chicas, sois un encanto!!!! Servíos a vuestro gusto

que ricooo

Gracias capisi

con anis no he hecho nunca bizcocho, voy a probar tu receta!!!
gracias por compartirla, tu bizcocho tiene una pinta estupenda!!!

me encanta! Y el toque del anís seguro que espectacular!

Te ha quedado genial, tan planito! creo que a mi nunca me ha quedado ningún bizcocho tan bonito! Yo quieroooo!