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En Cocina está casi todo inventado, pero este montadito que me ha salido hoy está...ummmmmmm!!!

Ingredientes:
-Lonchas de berenjenas cortadas a lo largo como de medio centímetro ( 3 lonchas por cada montadito, y he puesto 2 montaditos por persona), pasadas por la plancha.
-Cebolla caramelizada casera
-queso Roquefort
-anchoas ahumadas
-queso en lonchas
-lonchitas de ciruela pasadas por la plancha

He puesto el horno a precalentar a 200 grados mientras preparo los montaditos:
Loncha de berenjena, cebolla caramelizada, queso Roquefort desmenuzado, anchoas picaditas, berenjena, cebolla, queso, anchoa y terminar con berenjena, sobre la que se pondrá la loncha de queso y las ciruelas y al horno durante 10, 12 minutos. Si queréis podéis gratinar 3 ó 4 minutos más. Servir rociando por encima el juguito que ha soltado en la bandeja. Riquísimas!!!!!!









A ver cuando me compro una buena cámara...

quebeno por fis dame algo

Loli, para tí sírvete lo que quieras gracias

pero que ricoooooo

Gracias capisi! Dime dónde te han hecho la manicura??

flori escribió:Gracias capisi! Dime dónde te han hecho la manicura??

Huys eso no te lo digo si no, mañana amanceis toas con mi look

Vaaaaaaaaaale, está bien, otro día me lo dices

Excelente tu receta flori, ni que decir de la presentación . En cuanto a las fotos: La primera es aceptable, solo le falta un poco más de iluminación, las restantes están fuera de enfoque, por lo que no deberías tomar fotos tan de cerca. Las lentes de las cámaras son como los ojos de una persona, si éstos no ven bien de cerca, hay que ponerle lentes. Yo que tu probaría poniéndole (para la foto) el cristal o resina de un lente para lectura no mayor de una dioptra; eso, claro esta, mientras no cambies de cámara.

Oscar

Flori... la verdad es que ese montadito tiene que estar de lujo... ya me ponía yo un par de ellos para cenar...

Oscar escribió:Excelente tu receta flori, ni que decir de la presentación . En cuanto a las fotos: La primera es aceptable, solo le falta un poco más de iluminación, las restantes están fuera de enfoque, por lo que no deberías tomar fotos tan de cerca. Las lentes de las cámaras son como los ojos de una persona, si éstos no ven bien de cerca, hay que ponerle lentes. Yo que tu probaría poniéndole (para la foto) el cristal o resina de un lente para lectura no mayor de una dioptra; eso, claro esta, mientras no cambies de cámara.

Oscar

Muchísimas gracias Oscar ! Es un honor que te guste mi receta , y tus sugerencias sobre las fotos me van a venir muy bien, gracias