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Unas alitas de pollo tuneo de el pollo http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... llo+estilo" onclick="window.open(this.href);return false; que seguro para los niños esmejor ya que las alitas les gustan mas



Alitas de pollo estilo kentucky



Ingredientes:
Alitas de pollo
Aceite
Harina
Huevo
Leche

(Para la marinada)
Sal
2 ajos
Pimienta
1 cebolla
1 vasito de vino blanco
1 vasito de aceite de oliva

Instrucciones:
Preparamos la marinada, en un bol con los ajos picados, la cebolla, el vino, la pimienta y el aceite, introducimos el pollo y lo dejamos marinar por espacio mínimo de 8 horas. Escurrimos el pollo de la marinada y lo secamos con papel absorbente. Batimos la leche con el huevo y sal, pasamos el pollo por la mezcla después por harina, por dos veces, retiramos el exceso de harina y freímos los trozos de pollo en aceite de oliva bien caliente a temperatura media hasta que estén dorados.
Para hacer los nugets cortamos las pechugas de pollo en dados y seguimos los mismos pasos que para el pollo.
Servimos al gusto con salsa agridulce, ketchup, allioli......

Fuente: capisi

Autor: capisi

ñamiiiiiiiiiiiii

monniepenie escribió:ñamiiiiiiiiiiiii

jajaja gracias wapa

fumarola33 escribió:Me gustan mucho las alitas, aunque solamente las frío bien doraditas y crujientes, pero las tuyas tienen una pinta bárbara la próxima vez las haré así.

gracias wapa es un tuneo de el pollo http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... llo+estilo" onclick="window.open(this.href);return false; pero cuando lo hice, pense colgar la receta con alitas porque a los niños les viene mejor o les gusta mas las alitas

Te han quedado estupendas, me la apunto en pendientes que las alitas me encantan!!!

hola capisi quiero probar tus alitas y tengo una duda muuuuuyyyy tonta la pimienta que pimienta es negra o blanca perdona pero ante la duda mejor preguntar

Que pinta tienen esas alas por favor !!

Y las papas ni te cuento ...

Hoy hice tus costillas al horno con papas con truqui (vinagre ..) y estaban deliciosas !

Ahora te voy a hacer una pregunta. Cuando dices lo de pasar las alas por el batido de huevos y leche y luego harina DOS VECES es: pasar por el batido luego por harina y luego otra vez batido y otra vez harina ..

Es así ??

lidia425 escribió:Te han quedado estupendas, me la apunto en pendientes que las alitas me encantan!!!

gracias

hezcri escribió:hola capisi quiero probar tus alitas y tengo una duda muuuuuyyyy tonta la pimienta que pimienta es negra o blanca perdona pero ante la duda mejor preguntar

La pimienta a tu gusto yo, a veces del pongo en grano otras blanca , otras negra

MARIQUILLA escribió:Que pinta tienen esas alas por favor !!

Y las papas ni te cuento ...

Hoy hice tus costillas al horno con papas con truqui (vinagre ..) y estaban deliciosas !

Ahora te voy a hacer una pregunta. Cuando dices lo de pasar las alas por el batido de huevos y leche y luego harina DOS VECES es: pasar por el batido luego por harina y luego otra vez batido y otra vez harina ..

Es así ??

muchas gracias asi es tal y como lo has dicho tu

esto de estar a dieta y entrar en tus recetas es un suplicio yo quiero alitas