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Agua de valencia

Publicado: Mar 07 Jul 2009 08:50
por cocinerita_83
¿Alguien sabria decirme como se hace la autentica agua de valencia?

He estado mirando por internet y hay diferentes opciones: lo basico es zumo de naranja, cava (brut o semi), azucar al gusto y servirse muy fria, pero en cuanto al alcohol hay diferentes opiniones unos les hechan una copita de ginebra y vodka y otros una de ginebra, cointreau y ron, cual es la autentica receta??muchas graciasssss y un saludo a todosssssss

Re: Agua de valencia

Publicado: Mar 07 Jul 2009 09:20
por natalc
mira este link, http://www.mis-recetas.org/recetas/show ... e-valencia, explica el origen y la receta original.

Incluso dice que no aconsejan echar cointreau, porque la naranja natural perdería sus cualidades aromáticas. :D
Esto nunca lo había oído, habrá que probarla así!

Un saludo! :beso: