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Ayuda tarta para esta noche!

Publicado: Vie 10 Jul 2009 13:34
por Aesy
Voy a hacer una tarta para esta noche.. el relleno y demás ya lo tengo pensado, lo que vengo a pedir ayuda es para la cobertura y los adornos.

Quiero cubrirla con chocolate blanco y hacer la silueta de un gato con fondant pero no lo he hecho nunca!

-Dicen que el fondant se quema muy facilmente y yo no lo he hecho nunca... y ni tengo thermomix ni ningún otro robot. El fondant es el de fundir de mercadona. En el caso de que el fondant se me queme.. se puede hacer el gato con chocolate con leche normal de tableta? este tambien se quema facilmente? endurecerá como el fondant?

-Para dibujar la figura del gato y esperar a que se endurezca, se puede usar cualquier papel en vez de lamina de acetato?

-¿Cuantas tabletas de chocolate blanco de mercadona necesitaria para cubrir la tarta? (es una tarta de esas que venden los bizcochos ya cortados) es que he comprado 4 tabletas y no se si me sobrará o me faltará o qué :coqueta:

Muchas gracias!!

Re: Ayuda tarta para esta noche!

Publicado: Vie 10 Jul 2009 14:03
por lucia88
yo te diria qcon las 4 tabletas tienes suficiente para cubrir la tarta...
el chocolate por norma general endurece cuando se enfría, asi que puedes derretir el que tengas y haces el dibujo en papel de horno si no tienes acetato, lo metes en el congelador y dejas enfriar :up: