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estoy totalmente desolada he hecho los speculoos de Lila, bueno, pués de sabor son realmente buenisimoooos, pero se me ha ido la mano con el horno y se han quedado duros como una piedra, me gustaria reciclarlos y hacer otra cosa, pero no se me ocurre nada ¿me echais una manita?

Mira qué receta más fácil he encontrado por la red:


Pudín de Galletas:

* 2 Paquetes de Galletas (las que yo uso son las María redondas, pero valen otras)
* Azúcar (al gusto)
* 4 Huevos
* 1 vaso de Leche (para calentar y luego la suficiente para que quede liquido el pudín)

Preparación:
Pones a calentar leche, mientras en un bol troceas las galletas, Cuando la leche este caliente la añades a las galletas para que se pongan blanditas, haces una masa que se te queden las galletas pegadas en las manos…

Luego en un recipiente pones los huevos el azúcar y lo bates con la batidora) nada de utilizar una varilla…). Agregas las galletas a lo batido y si ves que necesita leche le echas la necesaria para que quede liquido y lo vuelves a batir para deshacer bien las galletas…
Lo colocas es un recipiente para poner al baño maría y lo Horneas a 200º unos 45 minutos aprox.

lucia88 escribió:PUDING DE APROVECHAMIENTO

Ingredientes:
250 grs. de napolitanas (6 unids) o similar (se trata de aprovechar algun pastelito o similar duro, etc)
100 grs. de azúcar
3 huevos
500 ml de leche

Batir todo y a un molde apto para horno o microondas.
Lo metí 15 minutos en el micro, a potencia máxima.
Dejar enfriar y meter en la nevera.


yo este lo hice con bizcochos soletilla q tenia bastante duros y añadi un par de cucharadas de cacao en polvo...muy rico y sencillo, cuando lo sirvas lo acompañas de nata montada

gracias Lucia, las bolitas las he hecho hace poquito (están en el congelador y nos las commemos como bombones helados) y el puding tiene muy buena pinta
¿como van tus piés?

flori escribió:Mira qué receta más fácil he encontrado por la red:


Pudín de Galletas:

* 2 Paquetes de Galletas (las que yo uso son las María redondas, pero valen otras)
* Azúcar (al gusto)
* 4 Huevos
* 1 vaso de Leche (para calentar y luego la suficiente para que quede liquido el pudín)

Preparación:
Pones a calentar leche, mientras en un bol troceas las galletas, Cuando la leche este caliente la añades a las galletas para que se pongan blanditas, haces una masa que se te queden las galletas pegadas en las manos…

Luego en un recipiente pones los huevos el azúcar y lo bates con la batidora) nada de utilizar una varilla…). Agregas las galletas a lo batido y si ves que necesita leche le echas la necesaria para que quede liquido y lo vuelves a batir para deshacer bien las galletas…
Lo colocas es un recipiente para poner al baño maría y lo Horneas a 200º unos 45 minutos aprox.

muchas gracias Flori, parece facilito y ricoooo

Luci, estás malita????

lucia88 escribió:si y esta muy rico, lo metes en el frigorifico bien tapadito y despues de comer entra muy bien...
muchas gracias por preguntar, mis pies van mejor, ahora estoy de jornada intensiva y aunque son las mismas 8 horas pero son seguidas, ya no es todo el dia como antes...me he puesto una papelera al reves debajo de la mesa y ahí pongo los pies y bebo mucha agua y así van mucho mejor...

me alegra que estés mejor