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Es una receta que me encanta, es muy sencilla de preparar y tiene un sabor…
¿Qué os parece?

Arroz
Gambas peladas
Champiñones
Cebolla
Pimiento verde
Zanahoria
Salsa de soja
Aceite de oliva
Sal
Cocer el arroz, escurrir y reservar.
Pochar la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria.
Añadir los champiñones cortados en láminas.
Cuando estén hechos los champiñones añadir las gambas y cocinar.
Añadir un chorrito de salsa de soja, remover y cocinar un par de minutos.
Añadir el arroz y cocinar unos minutos para que se mezclen los sabores.

joooo porqué no te vi antes que la lasaña si no...


me la guardoooo

el aspecto es fabuloso !!!