Página 1 de 1
que es la harina de almidon?
Publicado: Sab 18 Jul 2009 17:10
por Inverness
En mercadona, aldi, dia... no he encontrado. Y la harina da fuerza igual.
Re: que es la harina de almidon?
Publicado: Sab 18 Jul 2009 19:41
por chonchon
La harina de almidon es Maizena.se utiliza para espesar y no sabe a harina.

Re: que es la harina de almidon?
Publicado: Sab 18 Jul 2009 20:38
por Inverness
chonchon escribió:La harina de almidon es Maizena.se utiliza para espesar y no sabe a harina.

Ahhhhhhhhhh muchas graciassssss!!!!!!!!!!!!
Re: que es la harina de almidon?
Publicado: Dom 19 Jul 2009 00:39
por Cocinero_Al
la maizena es harina de maiz y es cierto q sirve para espesar pero la harina de almidon es harina de arroz y tb sirve como espesante como cualquier harina
Re: que es la harina de almidon?
Publicado: Dom 19 Jul 2009 02:18
por Oscar
Aquí puedes encontrar una explicación más clara sobre el almidón:
http://centros5.pntic.mec.es/ies.victor ... /Rc-58.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Saludos, Oscar.
