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Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 08:50
por lila
Ayer en la tarde me puse a preparar un bizcocho de almendra.Me habia sobrado un poco de almendra de los canutillos árabes y quise aprovecharla y este ha sido el resultado.

Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 08:53
por roski
Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 09:02
por lila
Ingredientes:
4 Huevos
1Taza de nata liquida
1 Taza de azúcar
2 Tazas de harina de repostería
1 Sobre de royal
Raspadura de un limón
2 Cucharadas de agua de azahar
125 Gramos de almendras molidas
(amaretto optativo)
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve fuerte.
Tenemos las claras montadas y en un bol aparte ponemos: Las yemas,el azúcar,la ralladura,el almendra,el agua de azahar y la nata liquida.
Mezclamos todo muy bien y añadimos el harina junto con el royal todo tamizado.
Una vez que estén todos los ingredientes unidos,le incorporamos con mucho cuidado las claras montadas ,mezclando con movimientos envolventes.
Pasamos esta mezcla a un molde previamente engrasado y metemos al horno por espacio de unos 50 minutos.

Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 09:36
por chonchon
Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 11:13
por natalc
Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 11:39
por lila
siiiiii q frio jolines! y si,estoy todo el dia en la cocina jejeje
ah!la taza es de te

Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 12:22
por chonchon
Muchas gracias.

Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 13:27
por capisi
Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 13:32
por dololava
Re: Bizcocho de almendra(foto)
Publicado: Jue 23 Jul 2009 14:08
por flori