Semifrio con pecas, como yo jejjeje
Publicado: Dom 26 Jul 2009 14:03
Esta vez en vez de de derritir el chocolate opté por probar a hacerlo picado y este el resultado espero os guste
PD:Este es el del chocolate deritido, por si os interesa, paso a paso 
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semifrio de bizcocho
Ingredientes:
400 ml de nata de montar (dos botes pequeños)
Una tableta de chocolate fondant 200g
200 gramos de queso de untar tipo filadelfia
Galletas maría o bizcochos de soletilla
Leche
Instrucciones:
Forrar un molde forma rectangular con papel film
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas en la posición de descongelar
Montar la nata y mezclarla con el queso de untar y
El chocolate fundido que no esté caliente (yo , en este caso, lo piqué en la picadora)
Ponemos una capa de la crema resultante y napamos con galletas o bizcochos (mojados y escurridos en leche o cafe con leche) a modo de tapa
Otra capa de crema y finalizamos con una de galletas o bizcochos
Metemos al congelador unos 15 minutos
Sacamos y desmoldamos sobre un plato dándole la vuelta
Decoramos con azúcar glas o el adorno que se quiera
Fuente: Capisi
Autor: capisi
PD:Este es el del chocolate deritido, por si os interesa,
paso a paso http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... t=semifrio" onclick="window.open(this.href);return false;
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semifrio de bizcocho
Ingredientes:
400 ml de nata de montar (dos botes pequeños)
Una tableta de chocolate fondant 200g
200 gramos de queso de untar tipo filadelfia
Galletas maría o bizcochos de soletilla
Leche
Instrucciones:
Forrar un molde forma rectangular con papel film
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas en la posición de descongelar
Montar la nata y mezclarla con el queso de untar y
El chocolate fundido que no esté caliente (yo , en este caso, lo piqué en la picadora)
Ponemos una capa de la crema resultante y napamos con galletas o bizcochos (mojados y escurridos en leche o cafe con leche) a modo de tapa
Otra capa de crema y finalizamos con una de galletas o bizcochos
Metemos al congelador unos 15 minutos
Sacamos y desmoldamos sobre un plato dándole la vuelta
Decoramos con azúcar glas o el adorno que se quiera
Fuente: Capisi
Autor: capisi
