soy nueva aunque llevo mucho tiempo visitando esta pagina y curioseando vuestras maravillosas recetas, por fin me he decidido a proponeros una super sencilla ensalada de patatas que en mi pueblo se le conoce como ``papas de Conil´´ que ahora con el calor sienta de maravilla.
Espero que la probeis y os guste tanto como a mi.
4 patatas tamaño medio.
3 huevos cocidos y picados.
1 cebolla pequeña.
1 matita de perejil picado.
sal, vinagre y aceite de oliva.
Cocer las patatas, pelar y picar a tamaño pequeño, poner en una fuente junto al huevo picado, la cebolla picadita y el perejil, añadir la sal, el vinagre y por ultimo el aceite de oliva, servir fresquito.
como os dije super sencilla, espero os guste. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">