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CROISSANT CON BECHAMEL:

Esta es una receta que vi en el canal cocina en el programa de 4 x 20, es la primera vez que la hago, la verdad es que estaban muy ricos.
Primer paso, rellenar:



Segundo paso, cubrir con bechamel y queso:



Tercer paso, gratinar:



Croissants.
Pepino fresco.
Bacon.
Jamón de york.
Queso de sandwich.
Mantequilla.
Harina.
Leche.
Queso, yo puse Gouda, cada uno el que más le guste.
Sal.

PREPARACIÓN:

En primer lugar se corta el pepino en rodajas, se sala y se fríe.
Se fríe el bacon.
Se abren los croissants por la mitad y se van rellenando, primero con las rodajas de pepino fritas, después el bacon, la loncha de queso de sandwich y la de jamón york. Se tapa el croissant con la parte de arriba.
Se hace una bechamel espesa con la mantequilla, la harina, la leche y la sal.
Se ponen los croissants en una bandeja de horno, se cubren bien con la bechamel, se les añade el queso (que hemos escogido) por encima y se mete al horno a gratinar.

ENSALADA MIXTA:



Huevo cocido.
Bonito en aceite.
Variedad de lechugas.
Zanahoria en tiras.
Remolacha cocida en tiras.
Aceitunas.
Jamon de york en tacos.
Quedo de burgos en tacos.
Aceite.
Vinagre.
Sal.

[bPESCADO FRITO CON PATATAS:[/b]



Espero que os guste

Jope yo los tomo mucho sin nada por encima.. el croissant rellenito con queso y pechuga de pavo, a veces tambien con lechuga y tomate con mayonesa cuando me apetecen fresquitos y mmmm ... pero nunca los he probado con bechamel y queso por encima gratinadito

Tiene una pinta estupenda!

woooo en tu casa si que se come bien!! que guayy

con bechamel,..que curioso,.. gracias,.. besitos bego

Qué ricos y qué socorridos esos croissants: te puedes montar una buena cena con ellos en caso de apuro, o de visitas inesperadas.

la verdad tienen una pinta estupenda, tambien los probaré