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Pasa algo si estan 3 días sin congelar, una vez lavados y eso. Gracias.

tres dias es una fecha tope, demasiado tope, en mi nevera hay una "zona cero" que se mantiene a menos temperatura aun que el resto de la nevera, es precisamente para poner los productos que vamos a usar proximamente, yo te diría que no los dejases más de dos dias, si no dispones de esa zona.
Lo que hago es cocinarlos, por ejemplo encebollados o en escabeche, y así los mantengo mejor.

saludos

Yo tampoco te aconsejo que lo dejes muchos dias en especial con mucho calorcito que hace, si eso congelalos aunque sea por un dia nada mas pero estarian mas frescos cuando los saques.
Saludos

Gracias por las respuestas. Ya los he congelado.