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....o una tarta fresquita de higos!!
estaba deseando que los higos estuviesen listos... y de pronto no sé qué hacer con tantísimos..
así que tartas para todos!!

para hacerla he necesitado:
-una plancha de hojaldre
-3 huevos grandes
-250ml de nata
-1 taza de azúcar (de 125ml)
-1 taza de harina (de 125ml)
-los higos que quepan en la tarta (a mi una docena)

ponemos el hojaldre en un molde que pueda ir al horno, pinchamos la base y horneamos unos minutos, sin que se cueza del todo.
en un bol mezclamos la nata los huevos y el azúcar. añadimos despues la harina y mezclamos bien.
sobre el hojaldre disponemos los higos previamente pelados, y volcamos la mezcla con cuidado sobre los higos.
ya sabeis mi fijación con el azúcar, así que también le añadí unas cucharadas de azúcar sobre la tarta, que al cocerse dejó la tarta crujiente por arriba....
ah... a horno medio hasta que se cueza. 20 minutos me llevó a mí. luego enfriamos y a la nevera

Que peazo de "clafoutis"(que es la primera vez que lo leo)pero como me gustan los higos y esa tarta, con tu permiso me cojo un trocito para merendar. Felicidades


Saludos.

que buenaaaaaaaaaaaaa

con lo que me gustan los higos, tiene una pinta deliciosa

Galleta Maria. escribió:Que peazo de "clafoutis"(que es la primera vez que lo leo)pero como me gustan los higos y esa tarta, con tu permiso me cojo un trocito para merendar. Felicidades


Saludos.

el clafoutis casi siempre se hace de cerezas,... pero como no hay nada escrito!! seguro que no lo he inventado yo con higos...
puedes coger... que estamos de higos hasta.....


tragaldabas.. a mi también me encantan, y las brevas....una pena que no los haya todo el año, y que tengamos que empacharnos ahora...

Tiene que estar bueno

Ayyyyy!!!!! qué bueno me chiflan los higos, me pido un trozo.

Que rica !! Me encanta el clafoutis. Tendré que probarlo con higos

Mareeeeeee!!!!!!! Esto me lo estaba perdiendo yo qué ricooooooooo!!!!!!

uhmmmmmmmmmmmmmmmmmmm