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Hola!! queria hacer una tarta que probe un dia en un restaurante pero no se como hacerla. Sé que tiene una cobertura de chocolate con leche pero es como maleable, y una especie de crema de naranja que rellena un bizcocho de chocolate.
A ver si alguien me puede ayudar y me dice cómo se podría hacer.

Graciaaaaaaas

Siento no poder ayudarte,pero lo subo por si alguien lo sabe