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pues queria hacer unos pimientos rellenos de tortilla de patata pero tengo dudas la primera es como los hago una vez rellenos fritos o al horno ?
y otra duda es si quiero congelar como lo hago ya cuajada la tortilla o sin cuajar esto me parece raro pero no se.......
bueno me quedo esperando jejejeej que tengo bastantes pimientos y ya no se que hacer

cbc escribió:pues queria hacer unos pimientos rellenos de tortilla de patata pero tengo dudas la primera es como los hago una vez rellenos fritos o al horno ?
y otra duda es si quiero congelar como lo hago ya cuajada la tortilla o sin cuajar esto me parece raro pero no se.......
bueno me quedo esperando jejejeej que tengo bastantes pimientos y ya no se que hacer

Hola cbc,yo es que los pimientos no me sientan muy bien ,pero mi amiga los hace en el horno y le queda de vicio ,y la otra pregunta yo creo que sera mejor con la tortilla cuajada ,a ver si alguien lo ha hecho y te lo dice mejor ,un besazo

Aquí te pongo una receta del recetario:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ata.html&1" onclick="window.open(this.href);return false;

Yo no los congelaría, la patata no congela bien, tiende a ennegrecerse.

muchas gracias los hare al horno seran mas ligeros que fritos
lo de congelar era por que cada semana que voy al pueblo me traigo muchos pimientos (y tomates y calabacines...........)y queria congelar ya rellenos para el invierno que no tenemos, crudos para sofrito ya tengo unos cuantos a ver si alguien los ha congelado y nos cuenta que tengo la nevera llena de ellos

Yo creo que si los congelas enteros, cuando los descongeles los puedes rellenar y poner al horno o fritos como si fuesen frescos. Yo los pimientos de padrón los congelé varias veces y luego los freía y quedaban bien.

y los freias congelados o los dejabas descongelar? de padron tambien tengo muchos jejejejej

Yo los freía congelados. ¡Qué suerte, tienes de todo...!

Se pueden hacer de las dos maneras... pero a mí me gustan más al horno, que quedan más ligeritos...

pues en el horno los tengo
suerte de tener de estas cosas pues si aunque a veces no sepas ya ni como comerlo jejejeej
pero bueno esta todo muy rico y vamos cambieando la forma de cocinarlos