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Hola a todos/as,soy vecina del foro de manualidades, y me he colado en vuestro foro a ver si me podéis dar alguna idea, este domingo tengo invitados a comer a casa, y había pensado hacer unos canalones de veranos, pero no se con que acompañarlos, o que poner de primer plato, o de segundo en caso de que los canalones se coman de primero.
Os agradecería que me dierais alguna idea...muchas gracias por anticipado, seguro que alguien puede ayudarme.

piolinbarcelona escribió:Hola a todos/as,soy vecina del foro de manualidades, y me he colado en vuestro foro a ver si me podéis dar alguna idea, este domingo tengo invitados a comer a casa, y había pensado hacer unos canalones de veranos, pero no se con que acompañarlos, o que poner de primer plato, o de segundo en caso de que los canalones se coman de primero.
Os agradecería que me dierais alguna idea...muchas gracias por anticipado, seguro que alguien puede ayudarme.

Yo a los canelones no los acompañaría con nada. Si, de segundo pondría algún pescado a la plancha como lubina, dorada, merluza, o carne, entrecot a la plancha, tanto la carne como el pescado lo acompañaría con una , parrillada de verduras. No sé espero haberte ayudado en algo, esto de la comida como bien sabes va en gustos. Un saludo.

Yo tampoco pondría acompañamiento a los canelones de verano, es como si acompañaras los canelones normales.

Las soluciones que te da Tordill@ son muy buenas.

Yo dejaría los canelones de segundo si los vas a rellenar de carne o pollo. De primero pondría varias ensaladas: de tomate y mozzarella, de lechugas variadas con queso de cabra, de arroz, o de garbanzos... En verano siempre apetecen

gracias a las 2 una si que lo pondré de segundo, porque como serán de pescado, se pueden hacer unas ensaladas varias, y un buen aperitivo, supongo que para la época en la que estamos siempre es mejor comer cosas fresquitas...ahora a buscar las ensaladas y sus correspondientes aliños, jeje.

A ver si encuentras aquí alguna que te guste.

http://lacuinadelamonica.blogspot.com/s ... /ENSALADAS" onclick="window.open(this.href);return false;

http://lacuinadelamonica.blogspot.com/s ... bel/SALSAS" onclick="window.open(this.href);return false;

Un plato que ahora en el verano suelo hacer bastante, es rápido,fácil y completo.

PATATAS COCIDAS
TOMATES DE ENSALADA
ANCHOAS
RODAJAS O TACOS DE QUESO ( opcional)
ACEITUNAS VERDES Y NEGRAS
ALCAPARRARS Y OREGANO.

En una bandeja pones una 1ª capa de rodajas de patata cortadas como de 1cm de grosor, las salas un poquito. A continuacón pones una 2ª capa de rodajas de tomate. Lo aliñas con oregano y como una ensalada normal. Esto lo cubres con una capa de anchoas, y encima esparces aceitunas y alcaparras. Hay que tener cuidado por la sal de las anchoas. Si optas por el queso pon una 3ª capa de rodajas de queso, o taquitos esparcidos por encima.

Gracias a todas por vuestras respuestas, al final haré una ensalada de tomate, queso y anchoas, y otra con mezcla de lechugas y algunas cositas más...aunque la ensalada de cous cous, tiene muy buena pinta..y antes haré un poco de pica-pica, vamos que yo creo que no se quedarán con hambrejeje