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Buenas tardes!

Aquí os dejo mi comida de hoy...riquísima! Me encanta esta ensalada! Además, como es templada, vale tanto para invierno como para verano.

Varío los ingredientes según lo que tenga por casa, o lo que me apetezca ese día.
Hoy le puse:

- Cogollos de tudela
- Lagostinos
- Gulas
- Un huevo
- Piña
- Zanahoria rallada
- Aceitunas

Para aliñar, una vinagreta clásica con crema balsámica de vinagre de módena, está buenísima, desde que la descubrí no la cambio por nada!

Hago a la plancha los langostinos picados, las gulas y el huevo, y cuando están listos preparo el resto de la ensalada. Así, al mezclarlo tiene la temperatura perfecta.



Espero que os guste! Un saludo! Feliz finde!

Muy ricaaa! me encantan las gulas, así que esta receta parece ideal!!!!

qué buena pinta...

Que rica!!! con esos ingredientes me encantará!!!

me encanta esta ensalada
un bico

Me encanta tu ensalada.

Me encantan las ensaladas ,pero esta tiene que estar para chuparse los dedos