MundoRecetas.com

FLAN DE TÉ EARL GREY


hace un par de días decía que yo soy de las de queso de untar en lugar de mantequilla, y hoy digo que soy de té en vez de café. pero no de cualquier té.. yo soy fan incondicional del Earl Grey y cortado con leche!!! (aunque ya sé que que se corta con limón ;P)
pues eso, que en casa querían flan.. y yo quería té!! así que todos contentos.

para hacerlo he necesitado:
-700ml de leche
-200ml de nata
-100g de azúcar
-5 huevos
-tres bolsas de té Earl Grey ( o al gusto)
-caramelo líquido


calentamos la leche junto con la nata. infusionamos el té y colamos.
en un bol mezclamos los huevos con el azúcar . volcamos sobre un molde previamente caramelizado y llevamos al horno a fuego medio y al baño maría unos 45 minutos, o hasta que alcance el punto de cocción que te guste.


espero que os guste

me la apunto porque yo tambien soy incondicional del té. gracias

como ya te puse en tu blog, me encanta! me parece una idea buenísma!

Tiene una pinta deliciosa ,sabe mucho a te?,a mi marido le encanta ,pero yo soy mas de café,

Me encanta el Earl Grey, y me lo tomo como tu, con una gota de leche...
Me apunto el flan, que rico!!!

Me apasiona el sabor del te de bergamota, así que el flan tiene que estar de muerte

Coincido contigo tanto en el te como en la chispita de leche
En el flan no me lo imagino.... será cuestion de probarlo

¡Con lo que me gusta a mí el té!. Ésta cae, fijo.

que pintaaa

Originalíiiiiiiiiiiisimo!!!!